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我々自家農牧場で採れる食材の数々。
もちろんすべて有機野菜です。
有機野菜って、最近ではどこででも手に入りますし、
お店で買った方がとか、業者から取り寄せた方がいいとか、農家さんと契約したらとか…
確かに姿・形、見た目も悪いかも知れません。
お店で売っている食材の方が、美味しいかも知れません。
でも、自分達で心を込めて育てた食材だからこそ、
皆様に真心込めておもてなしが出来ると思っております。
『 鮮 度 に 勝 る 食 材 は な し 』
新鮮な自家産食材に真心溢れるお料理とおもてなしを心がけながら日々取り組む事で、
少しでも沖縄らしい、少しでも沖縄らしさを皆様と共感出来れば最高です（*＾ｖ＾*）
マネージャー 友樹
沖縄県北谷町ホテル テラスガーデン美浜リゾート
カテゴリー: 自家農牧場 | 掲載日：2012年01月30日 月曜日 | コメントはまだありません
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